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  • Mademoiselle

Mes brownies aux framboises

Mis à jour : 1 juin 2019

Comment résister au chocolat ? Impossible pour moi !

Découvrez ici la version « estivale » des brownies, agrémentés de framboises fraîches !

Un délice à consommer… avec modération !

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 50 minutes

Pour une plaque de brownies, vous aurez besoin de :

- 200 g de chocolat noir en morceaux

- 200 g de chocolat au lait en morceaux

- 200 g de framboises fraîches

- 400 g de cassonade

- 250 g de beurre salé

- 4 œufs

- 140 g de farine

- 50 g de cacao en poudre

Et voici comment procéder :)

Faîtes fondre les chocolats avec le beurre et le sucre à feu doux, en remuant régulièrement.

Versez dans un saladier.

Incorporez les œufs.

Ajoutez la farine et le cacao et remuez.

Incorporez la moitié des framboises.

Versez dans un moule 20 x 30 cm tapissé de papier sulfurisé.

Parsemez le reste des framboises.

Faîtes cuire 50 min au milieu du four à 180 degrés.

Laissez refroidir, puis démoulez et dégustez !

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