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  • Mademoiselle

Mes cookies sains pour le petit-déjeuner

Une super bonne recette saine, parfaite pour un petit-déjeuner ou un en-cas, découverte sur le blog de Choosing Chia.

Si vous aussi souhaitez réaliser cette recette, voici comment procéder. :)


Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 12 minutes

Pour 9 cookies


Ingrédients

· 75 g de flocons d’avoine

· 30 g de flocons de quinoa

· 15 g de farine

· 15 g de graines de courge

· 15 g d’amandes hâchées

· 15 g de noisettes hâchées

· 15 g de canneberges

· 20 g de chocolat

· 1/2 c.c.de cannelle

· 1/8 c.c. de sel

· 50 g de miel

· 30 g de purée d’amande ou de pâte à tartiner au chocolat

· ¼ c.c. d’extrait de vanille

· 1 œuf


1. Préchauffer le four sur 170 degrés.

2. Mélanger tous les ingrédients secs.

3. Mélanger tous les ingrédients liquides.

4. Ajouter le mélange liquide au mélange sec et bien mélanger.

5. Avec une cuillère, façonner de petits tas sur une plaque et les aplatir avec le dos de la cuillère.

6. Enfourner pour 12 minutes.


Parfait à déguster accompagné d’un verre de lait !



Bon appétit !

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