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  • Mademoiselle

Mon crumble poires & chocolat

Une recette trop simple mais à tomber par terre !


Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25-30 minutes


Ingrédients

· 4 poires

· 160 g sucre

· 160 g farine

· 120 g beurre

· 1 pincée de sel

· 40 g de chocolat noir


1. Préchauffer le four à 180 degrés.

2. Éplucher les poires, les couper en morceaux et les déposer dans un plat en fonte ou à gratin.

3. Travailler du bout des doigts le sucre, le sel, la farine et le beurre coupé en morceaux jusqu’à obtenir une pâte grumeleuse. Y ajouter le chocolat coupé en morceaux.

4. Déposer ce mélange sur les poires.

5. Cuire 25-30 minutes dans la partie haute du four jusqu’à ce que le crumble soit bien doré.


Bon appétit!


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