• Mademoiselle

Mon granola à la banane de Chossing Chia

Miam, tellement bon et chouette d’avoir son propre granola !

Je valide tout à fait cette recette de Choosing Chia !


Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 35-40 minutes


Ingrédients

· 190 g de flocons d’avoine

· 1 c.c. de cannelle

· 1/8 c.c. de noix de cardamome

· 1/8 c.c. de sel

· 32 g de noix de pécan

· ½ banane écrasée

· 40 g de sirop d’agave

· 40 g d’huile de coco

· ½ c.c. d’extrait de vanille


1. Préchauffer le four à 160 degrés.

2. Mélanger les flocons d’avoine, la cannelle, la cardamome, le sel et les noix de pécan hachées dans un saladier.

3. Dans un autre saladier, mélanger la banane écrasée, le sirop d’agave, l'huile de coco et la vanille.

4. Ajouter les ingrédients secs au mélange précédent.

5. Déposer le granola sur une plaque chemisée de papier de cuisson et enfourner pour 35 à 40 minutes. Mélanger au milieu de la cuisson pour éviter que les bords noircissent.


Bon appétit !


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